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东革阿里能帮助怀孕
2014-12-04

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  据马来西亚《光明日报》报道,随着马来西亚许多中餐馆纷纷以中药熬煮的大补汤作为招牌菜,一家由华裔经营的餐馆别出心裁的以著名马来传统草药东革阿里及卡琪花蒂玛熬煮成有助调理男性和女性生理,以及可加强夫妇生育率的“生仔汤”。由于一些食客经常饮用“生仔汤”后凑巧怀孕,这家吸引不少巫裔及华裔顾客上门的餐馆因此赢得“生仔铺”的美誉。

  在大马,以中国药材煲汤作为号召的餐馆多不胜数,以马来传统草药煲成养生汤的餐馆则少之又少,而以中国药材混合马来传统草药汤调配的“生仔汤”的餐馆更是罕见。

  彭亨立卑就有一间主打东革阿里及卡琪花蒂玛药材汤的餐馆——Pak Boh Recipe。这家被当地人称为“生仔铺”的餐馆,过去3年来吸引无数夫妻每天去喝汤,以期能怀上小宝宝。

  有助刺激荷尔蒙

  65岁餐馆老板李亚容接受《光明日报》访问时说,很多结婚多年却一无所出的夫妇,每天都来喝一碗东革阿里汤和卡琪花蒂玛汤。

  “有一对日本夫妇,妻子是大马人,结婚3年都没有孩子。有人介绍他们来喝汤,他们因此在大马逗留一个月,而他们回国后也顺利生下小宝宝,现在宝宝都一岁多了。”

  虽然没有临床证实这些夫妇是因为服用了“生仔汤”才怀孕,但是东革阿里及卡琪花蒂玛有助刺激荷尔蒙,却曾获得科学证明。

  李亚容今年将食谱带来吉隆坡,先在马来人居多的TheMall广场开分店“memori corner”,数个月后又在富都路同善医院附近开了第三间店“i-the ONE Restaurent。”

  “选择在富都路开分店,是因为游客多。我要将这两种国宝级草药介绍给外国人,让全世界的人都认识它。我希望有一天可以做到‘来过大马却没吃过东革阿里,就不算来过大马’。

  由于餐馆主打的药材是大马人各族群都熟悉的马来传统草药,所以,不只马来人识货,很多华人也慕名而来。很多食客都是冲着这道汤而来。

  东革阿里被誉为马来西亚国宝,坊间皆认定它具有壮阳功效,至于卡琪花蒂玛则被誉为女性的东革阿里,虽在马来族群中甚为普遍,但其它族群却对它不熟悉。

  生仔汤”主要由东革阿里和卡琪花蒂玛,分别混合中国药材如杞子、红枣、党参、姜和黑胡,加上各种肉类熬煮而成。“两种草药需分开熬煮超过两小时,直到顾客要喝时,才将之混合在一起。”

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