马来西亚各地特色美食速览
2014-11-27

　　吉隆坡美食速览
　　吉隆坡特有的马来文化、华人文化、印度文化、西方文化相结合的模式，在饮食上也体现的淋漓尽致，娘惹菜就是马来菜和中国菜融合的产物。马来菜和娘惹菜口味都比较重，多以胡椒和咖喱调味，很多菜都会加入椰浆，香料味很重，热辣浓香，其中以沙嗲、椰浆饭为代表。食材主要以鸡肉、牛肉、鱼虾、海鲜为主，由于穆斯林较多，所以大多都是清真菜。一定要记住标有“halal”清真标志和“Pork Free”的餐厅都不提供猪肉…

　　沙巴美食速览
　　沙巴作为马来西亚的海岸城市，它的特色食物就是海鲜一类，其中最有名的就是老虎虾，桌桌必点！而且基本上所有的海鲜店都是现挑海鲜再让店家加工，并且家家都有中文菜单，和会说中文的服务员，所以这里的海鲜餐馆是最受欢迎的。另外，像是马来西亚的特色小吃如牛杂、海南鸡饭、肉骨茶在沙巴也能找到，有深受游客喜爱的有五星海南鸡饭、家乡牛杂等。除了当地美食外，沙巴还有一些港式餐厅和茶室，在外游玩一天疲惫的时候可以到这里休…

　　兰卡威美食速览
　　说到兰卡威的美食，不仅有高档的餐馆，还有一些中低价较平民化的有当地特色的餐厅，吃饭更有气氛！在大马一定要吃海鲜，价格便宜量又足，非常划算，大约1：2的汇率绝对不会让你心疼钱包。另外，品尝美食还有一个地点就是瓜镇，尤其是码头沿海有很多大排档，还有马来、印度、中国和泰国的各种小吃，非常热闹，是消夜的好去处，在这里吃了鱼丸面和肉骨茶，价格超级便宜啊！值得你前往品尝。

　　亚庇美食速览
　　亚庇是为数不多的能够提供多种就餐选择的城市之一。你再也不用顿顿以米粉充饥，市中心随处可见的中国咖啡店和穆斯林餐馆，周边还有许多有趣的美食小店等着你去发现。此外，这里最著名的就是新鲜的海产。很幸运的，您也可以买些带回国内慢慢享用。这些密封的海鲜在沙巴的任何一个机场都可以买到，而且已经包好方便携带。

　　马六甲市美食速览
　　马六甲的熟食中心集中于海边的丹峦默迪加路（Jalan Taman Merdeka），小贩摊档林立，可自行挑选。市内则有各式餐厅，其中不少是中式，菜肴以带辣味的海鲜最有名，小鱼和贝类新鲜味美，早上有粥、面、点心等。午、晚餐可吃饭，另加小菜，一般每餐花费在5马元之内。水果丰富而且很便宜。
其中位于城市广场以北的Capitol Satay的沙爹火锅和位于唐人街西南端的露天餐馆HJH Mona Asam Pedas的辣味罗望子鱼（ikan asam pedas）都值得一试。

　　热浪岛美食速览
　　热浪岛上饭店不多，酒店一般都附设餐饮服务，可以在预订酒店时选择含餐，餐费和房费一起结算。一般酒店三餐的时间安排为早餐7:00-9:00，午餐12:00-15:00，晚餐19:00-20:00。特别值得一提的是当地居民多为伊斯兰教徒，在没有绝对把握的情况下，不要贸然点猪肉制品！

　　云顶高原美食速览
　　马来餐味道浓郁而富有辣味，因马来人喜将大量硬香料与湿香料揉合而成的配料及椰酱加入烹调之中。与泰国有亲缘关系的吉兰丹（Kelantan）烹饪，则大量使用椰酱和白糖，因此味道较甜。而吉打（Kedah）的烹饪则较辣，这自然是受到印度菜的影响，因印度人在数个世纪前在这里进行过香料贸易。好新奇敢冒险的人士，可从一系列广受欢迎的马来美食中享口福。马来西亚人爱吃的美食之一是NasiLemak椰酱饭，是一种加椰酱煮成的饭，拌以江鱼仔…

　　如果您对＂蓝卡计划＂感兴趣，请加微信号：DA021001，您未来的“蓝卡移居”专属客服lily，期待您的咨询！