马新地道美食
2014-11-25

　　马来西亚是食客的天堂,形形色色辛辣的马来食品、色香味俱全，在《十二道锋味》中，谢霆锋带着巧遇的氧气美女桂纶镁吃遍新加坡，新加坡的多元文化使其成为了各种风味美食的汇集之地，今天为大家揭幕新马十二道风味，这么多美食在眼前，还让不让人减肥啦！

　　1马来糕
　　马来糕口感柔软润滑，略带甜味，滑而不腻，是一种老少皆宜的甜点美食。

　　2马来椰浆饭
　　椰浆烹煮米饭，再用一点香兰叶略微调味，为米饭赋予扑鼻的清香。

　　3马来沙爹串
　　沙爹起源于马来西亚，几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到，它已成为马来西亚的国菜

　　4马来阿三沙拉
　　这是一道槟城美食，但在全马各地都品尝得到，幼细的米粉上香辣的鱼汁，还有切丝的黄瓜及凤梨，最后再调入一汤匙虾酱。

　　5马来干咖喱牛肉
　　干咖喱牛肉是马六甲地区的娘惹人改造的马来西亚少数民族的料理，主要是鸡肉或牛肉，调味料是各色南洋香料和椰浆，煮出来形似咖喱，但不会太辣。

　　6马来西亚爪哇面
　　爪哇面最精华的就是汤底了，最重要的最考究功夫的也是它，所以需要多花一点心思。

　　7新加坡叻沙
　　正宗的新加坡加东叻沙非常讲究椰浆的甜味、鲜虾的鲜味和自制辣椒油的辛辣味。

　　8新加坡肉骨茶
　　肉骨茶据说是由来自中国广东与福建的劳工带入新加坡的，而如今早已成为新加坡的一种独特饮食文化。

　　9新加坡辣椒螃蟹
　　在新加坡传统麻辣口味的料理中以辣椒螃蟹最为出名。

　　10新加坡印度煎饼
　　印度煎饼是全民皆爱的一道美食，是极佳的早餐之选。

　　11新加坡海南鸡饭
　　若要问到底什么才是新加坡国菜，毫无疑问就是在新加坡最受欢迎的菜品“海南鸡饭”了！

　　12新加坡毛蚶炒粿条
　　炒粿条是将扁平的米粉面条与生抽及老抽、虾酱、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及毛蚶一起翻炒而成。

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