探访槟城美食天堂
2013-12-04

　　马来蓝卡带您畅游马来西亚，享受马来西亚当地特有美食。槟城的美食大多是由传统的马来菜、中国菜、印度菜等口味混合而成，其中有的还融合了当地人的口味，总的来说分成中国和马来两大类烹饪方法。这些美食都可以在乔治市的小吃店品尝到。马来西亚蓝卡官方推出＜四天三晚马来蓝卡项目考察团＞，让您畅游马来西亚美食享受之旅。

　　这个城市的建筑历史悠久、风格多样，从古老的英国殖民者居住的豪宅到中国古典的沿街店铺，还有伊斯兰文化的清真寺，非常适合徒步游览，同时也可以网罗所有美食。马来西亚蓝卡官方推出＜四天三晚马来蓝卡项目考察团＞，让您畅游马来西亚美食享受之旅。

　　来到马来西亚槟城第一顿饭可以尝尝一盘咖喱羊肉，由传统的马来西亚咖喱配以椰奶和特制香料，羊肉经由慢火炖制，充分吸收入味。

　　在这里，一定要精挑细选最美味的食物，不然可就要后悔胃不够大吃不下了。

　　槟城的特别之处

　　专栏作家罗宾·伊克正在撰写自己的第一本食谱，她认为槟城的的美食在马来西亚范围内都是数一数二的。这里很多餐厅老板都是世代在这里经营，街头美食文化已经相当成熟了;而马来首都吉隆坡的街头美食，因城市的建设发展，已经逐渐的消失了。马来西亚蓝卡官方推出＜四天三晚马来蓝卡项目考察团＞，让您畅游马来西亚美食享受之旅。
　
　　传统的生意也在这里飞速发展，比如广告标盘的制作、藤条的编制、锡的锻造、纸雕像的制作、还有焚香。这里还有很多手艺人和工匠，正因为他们的辛勤劳作，游客才能体验到更加纯正和地道的美食。马来西亚蓝卡官方推出＜四天三晚马来蓝卡项目考察团＞，让您畅游马来西亚美食享受之旅。

　　地取材，比如虾酱和其他酱汁就是用传统做法，经特殊制作后在桶里发酵而成。这里“小贩式”街头美食文化世代绵延。槟城的食材都是本地取材，比如虾酱和其他酱汁就是用传统做法，经特殊制作后在桶里发酵而成。

　　槟城炒粿条也是一道非常美味的招牌美食

　　不管怎样，乔治市给初游这里的人们出了一个难题，那就是如何在有限的时间里品尝到所有美食。

　　首先，如果你初到槟城或者马拉西亚，不要去寻找那些所谓的”最佳美食”，牌子响亮并不是美味的代名词;也不用担心地摊上的小吃会拉肚子，这里的食物非常卫生。而关于咖啡厅，要学会如何在咖啡厅点餐和结账。因为饮品需从店主那买，不同的小吃则属于不同的商贩，需要分开支付。

　　槟城的餐点大多都是小份的，这就意味着你可以每餐尝试各种不同的美食且价格便宜。